oxoid/蛋白胨/現貨
- 型號： LP0042
- 更新時間： 2025-02-20
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貨號:LP0042 ,產品名稱:胰蛋白胨,產地:OXOID,規格:500G又稱胰酪蛋白胨（Casein Tryptone）、胰酶消化酪蛋白（Pancreatic digest of casein），胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解干酪素等。
產品介紹
oxoid/蛋白胨/現貨：
oxoid/蛋白胨/現貨*方式：
單瓶：280元/500g，量大優惠?。。?/p>
| 貨號 | 品名 | 產地 | 規格 | |
| LP0042 | 胰蛋白胨 | OXOID | 500G | |
| LP0021 | 酵母粉 | OXOID | 500G |
說明：
酪蛋白的胰酶水解產物，能用于任何需要酪蛋白的胰酶或胰酶水解產物的配方中，遵從美國藥典對酪蛋白胰酶水解產物的規定。酪蛋白是牛奶中主要的蛋白質種類，富含氨基氮。此產品的分子量峰圖涵蓋胰酶水解產物的各個分子量范圍。此產品經常在許多著作中被提及，作為代謝或生長研究中所用培養基的組分之一，或在其他研究中作為單一成分表現出好的性能。此產品的色氨酸含量高，因此可用于測試吲哚反應的培養基中。
胰蛋白胨能夠檢測罐頭食品中的“平酸”或氯化物酸敗細菌，所以也可以用于無菌測試培養基。
此產品是發酵工業中常用的培養基組分之一，用于生產抗生素、胞外蛋白、干擾素和白喉類毒素。
成分分析：每批平均（%W/W）
總氮 13.3
氨基氮 3.7
氯化鈉 0.4
PH（2%溶液） 7.3
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